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Jacqueline Wen

鸡汤

A simple and flavorful Chinese chicken soup.

Prep time: 10 minutes
Cook time: 1 hour
Servings: 1 bowl

Ingredients

  • 熟鸡块 (剩鸡)
  • 2 颗青菜
  • 香菇(别的蘑菇也可以)

Instructions

  1. 1.把鸡块切成小块
  2. 2.把排骨在水里放20分钟到解冻的状态
  3. 3.在冷水里 放入鸡,香菇。 等开水了,烧30分钟。
  4. 4.在锅里放入青菜,蘑菇 烧5分钟。