牛肉汤面
Stole this from Serena, it's so good
Prep time: 0 minutes
Cook time: 40 minutes
Servings: 1 bowl
Ingredients
- •牛肉
- •姜
- •酱油
- •黄豆酱
- •八角
- •盐
- •面条
Instructions
- 1.牛肉切成小块 （可直接买小块的牛肉）； 姜切成片
- 2.去血水：将水烧开，倒入牛肉；烫出血沫。将牛肉捞出，洗掉血沫
- 3.将牛肉倒入电高压锅 instant pot 中，倒入清水，加入三块八角；加入姜片；加入酱油；加入盐 （尝一下咸淡）
- 4.打开instant pot，选择 stew，40 分钟 （如果是非常小块的肉，30分钟即可）
- 5.下在面里
Notes
- •cr. Serena's mom