蔓越莓/抹茶曲奇
Crunchy and buttery shortbread cookies with a delightful twist of cranberry or matcha flavor. Inspired by: 39 云朵朵的每一顿发布了一篇小红书笔记，快来看吧！ 😆 Z4cLvYPKuLgNRZd 😆 http://xhslink.com/a/2Ln0GwEyW6ucb，复制本条信息，打开【小红书】App查看精彩内容！
Prep time: 50 minutes
Cook time: 25 minutes
Servings: ~20 cookies
Ingredients
- •黄油75克
- •糖粉55克
- •全蛋液15克（如果用中筋面粉，两倍）
- •低筋面粉120克
- •蔓越莓40克/抹茶粉7克
Instructions
- 1.黄油室温下软化，加糖粉搅拌均匀
- 2.加入蛋液充分搅拌至吸收
- 3.加入面粉和蔓越莓/抹茶粉
- 4.裹上保鲜膜整理长方形送入冰箱冷冻20分钟切成薄片
- 5.烤箱300华氏度 烤20-25 分钟