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Jacqueline Wen

混沌

My lazy version of 饺子.

Prep time: 1 hour
Cook time: 10 minutes
Servings: 70 wontons

Ingredients

  • 1lb 猪肉末
  • 生抽
  • 蚝油
  • 淀粉
  • 盐适量
  • 胡椒粉适量
  • 清水
  • 一包混沌皮

Instructions

  1. 1.拌猪肉末,生抽,蚝油,淀粉,盐,胡椒粉,清水
  2. 2.包混沌
  3. 3.水煮混沌,加紫菜和鸡汤汤底(可以加榨菜)